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鱼香茄子

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芒果花儿

第一次做，相当成功
食材清单 加入采购清单
圆茄子 500克
、
葱 25克
、
蒜 15克
、
姜 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
酱油 适量
、
水 适量
、
青椒 3个
、
食用油 30毫升
、
鸡蛋 1-2个
、
木耳 适量
、
花椒 几颗
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

ps:面糊里放鸡蛋，可以让炸出来的茄子软软的，如果想吃硬点的茄子，面糊里可以不加鸡蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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