胡萝卜素丸子
孩子一直不爱吃胡萝卜，总是想各种办法让他能吃一些，胡萝卜丸子可以试试，简单几步就能完成，省时还好吃
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步骤1/8
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O(∩_∩)O
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步骤2/8
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胡萝卜插丝，或切成细丝
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步骤3/8
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放入香葱碎
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步骤4/8
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加入一枚鸡蛋，放入盐和胡椒粉
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步骤5/8
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放入淀粉和面粉，加入水搅拌均匀水和面粉克数要跟据胡萝卜大小来增加，面糊要稍稠一些，不然不好成团
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步骤6/8
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用手反复抓挤，最后挤成球状，勺子辅助取下
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步骤7/8
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入油锅炸至漂浮起来，炸5分钟左右，颜色变深菜籽油果真是好东西，炸出的丸子金灿灿的
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最后一步
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成品
胡萝卜丝尽管细一些，太粗抓不成球，也可切碎一些，面粉和水不是绝对的，要根据面糊的稀稠来做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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