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胡萝卜素丸子(8/8)
O(∩_∩)O
胡萝卜插丝，或切成细丝
放入香葱碎
加入一枚鸡蛋，放入盐和胡椒粉
放入淀粉和面粉，加入水搅拌均匀 水和面粉克数要跟据胡萝卜大小来增加，面糊要稍稠一些，不然不好成团
用手反复抓挤，最后挤成球状，勺子辅助取下
入油锅炸至漂浮起来，炸5分钟左右，颜色变深 菜籽油果真是好东西，炸出的丸子金灿灿的
成品