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夏季免炒快手菜

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凤飞龙舞

夏季的厨房绝对高过其它地方，空间里的烤箱等电器一开，那感觉真像桑拿，免炒快手菜是主妇的一大福音！这道菜30分钟搞定又免炒，鲜味无法挡！
食材清单 加入采购清单
金针菇 185克
、
线椒 二根
、
葱 两根
、
蚬贝 263克
、
海虾 220克
、
藤椒 16克
、
蒜头 4个
、
调料:小米椒酱 两勺
、
料酒 一勺
、
酱油 一勺
、
蚝油 一勺
、
鸡精 小半勺
、
鱼露 一勺
、
姜粉 小半勺
、
盐 适量
、
玉米油 两勺
烹饪步骤
小贴士

小米椒酱的做法:红色小米椒洗净控干水，剁碎加盐和姜末拌匀，放干净的瓶子里，上面倒高度白酒封口。可以拿来炒菜或蒸鱼蒸牛肉都很赞！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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