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夏季免炒快手菜#金针菇海鲜锅#(5/13)
金针菇泡水洗净
贝刷洗干净，提前吐沙
虾背剪开去肠
金针菇水滚放入捞起控水入盘中，盘底可喷少许油或放葱段
贝焯水开口马上捞起控水
放金针菇上面
虾也焯水放上面
蒜剁茸撒上，线椒切圈撒上面
小米椒酱加其它调料拌匀
均匀淋上，放上藤椒
烧滚油淋上，可放酒精在下面边烧边吃
撒上葱花
鲜辣十足！