墨鱼干粉丝煲的做法

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墨鱼干粉丝煲

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食材清单加入采购清单

小墨鱼干半个

、

花菜半颗

、

粉丝 50g

、

香菇 6朵

、

生抽少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
墨鱼干放水中浸泡两小时
步骤2/15 点击查看大图
切成小块
步骤3/15 点击查看大图
香菇放温水中浸泡15分钟，放点白糖可以更入味
步骤4/15 点击查看大图
绿豆粉丝放水中浸泡20分钟，取出剪断，否则太长了
步骤5/15 点击查看大图
花菜洗净切成小块
步骤6/15 点击查看大图
所有食材
步骤7/15 点击查看大图
锅中放油加热
步骤8/15 点击查看大图
放入墨鱼干翻炒两分钟
步骤9/15 点击查看大图
放入香菇和墨鱼干一起翻炒两分钟
步骤10/15 点击查看大图
倒入浸泡过的香菇水，既可以不使营养流失还能更美味
步骤11/15 点击查看大图
翻炒5分钟
步骤12/15 点击查看大图
加沸水，开中火煮半小时
步骤13/15 点击查看大图
加入花菜
步骤14/15 点击查看大图
加入粉丝，中火煮15分钟即可
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成品图

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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