红油金针菇的做法

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红油金针菇

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夏天，来一盘凉拌菜，才是正确的

食材清单加入采购清单

金针菇 150g

、

红椒 1个

、

葱叶 2根

、

小红油 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

麻油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备材料
步骤2/11 点击查看大图
金针菇去根，洗净。红椒洗净，切丝。葱洗净切段。
步骤3/11 点击查看大图
锅内放水，大火烧开后关火，放入金针菇焯水
步骤4/11 点击查看大图
捞出，用凉开水冲一下沥水备用
步骤5/11 点击查看大图
锅内放入少许油，大火烧开后，放入红椒煸炒熟
步骤6/11 点击查看大图
金针菇装盘，放上炒好的红椒
步骤7/11 点击查看大图
放入生抽，麻油
步骤8/11 点击查看大图
再放入小红油
步骤9/11 点击查看大图
撒上葱花后即可食用
步骤10/11 点击查看大图
拌匀即可食用
最后一步点击查看大图
夏天很爽口

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

金针菇过水即可捞出，不用烫太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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