药膳帝皇鸡的做法

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药膳帝皇鸡

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喜欢旅行，也喜欢到各地超市囤调味料。在马来西亚收了一包帝皇鸡的调味料，喜欢吃药膳的朋友不要错过了。

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1只

、

帝皇鸡调味料 1包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡洗净，沥干水后，用帝皇鸡的调味料按摩鸡肉，涂抹均匀，腌制40分钟—1小时。
步骤2/6 点击查看大图
腌制好了，将帝皇鸡调料包自带的保鲜纸垫在鸡的下面。
步骤3/6 点击查看大图
像包装糖果一样，先把鸡用保鲜纸裹住，再将两头拧紧。
步骤4/6 点击查看大图
再用帝皇鸡调味料自带的锡纸用同样方法裹一层。锡纸可以隔热保温，也可以包住肉汁。
步骤5/6 点击查看大图
放入蒸锅，大火把水蒸开后，小火蒸一小时就可以了。鸡肉软嫩，一撕就烂，同时也锁住肉汁，吃起来有当归、***参的味道。
最后一步点击查看大图
简单易做。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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