吮指拌毛豆的做法

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吮指拌毛豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

毛豆角

、

盐，糖，红辣椒油，麻油，香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆洗净。
步骤2/6 点击查看大图
水加许盐，烧开后再将毛豆放入煮。
步骤3/6 点击查看大图
毛豆煮至水开后7，8分钟后，沥水捞出放盆里。
步骤4/6 点击查看大图
趁热依次放盐，糖，麻油，辣椒油，香油，拌。（毛豆不太烫手时，最好戴一次性手套拌，会更入味）。
步骤5/6 点击查看大图
拌均匀后，放置一会儿再吃，冷藏后再吃味道好极了。
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口感为甜、咸、麻、辣、香，下酒不可缺之佳品。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2017-07-25

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