抹茶白玉卷
软软的糯米皮,冰凉的奶油,清香的抹茶蛋糕 口感丰富 简直是绝配!
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步骤1/9
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糯米粉,糖粉和玉米淀粉加牛奶调匀 , 放蒸锅里开水后蒸十分钟
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步骤2/9
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蒸完后加入黄油和抹茶粉 用糯米糊的热将黄油融化
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步骤3/9
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抹茶蛋糕切成一长条 放置备用
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步骤4/9
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淡奶油加糖打发到裱花状态 喜欢的可以加抹茶粉哦
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步骤5/9
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蒸好的糯米皮用擀面杖做成长方形 多余的边用刀切掉
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步骤6/9
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在糯米皮上铺上一层奶油 切记不要铺太厚了
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步骤7/9
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放上长条的抹茶蛋糕
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步骤8/9
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两边的皮卷起来,包好蛋糕
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最后一步
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放入冰箱冷藏数小时 取出切成小块就可以吃啦
白玉卷的皮薄薄的就好啦 不要擀得太厚哦!不然就会很腻的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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