椰蓉火龙果牛奶小方的做法

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椰蓉火龙果牛奶小方

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颜值好，味道棒。

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切墩(初级)

火龙果汁 50g

、

牛奶 200g

、

淡奶油 100g

、

玉米淀粉 40g

、

白砂糖 35g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
火龙果半个切块，放入果汁机中。
步骤2/10 点击查看大图
充分搅打成汁。
步骤3/10 点击查看大图
取牛奶放入小锅中，称取50克火龙果汁倒入混合。
步骤4/10 点击查看大图
把火龙果牛奶汁倒出来约三分之一，放在小碗里，并且向碗里筛入玉米淀粉。
步骤5/10 点击查看大图
充分搅拌均匀，不能有疙瘩。
步骤6/10 点击查看大图
把放有火龙果牛奶的小锅在炉灶上加热，向锅内倒入糖和淡奶油，继续加热至微沸，迅速将小碗里的淀粉糊倒入锅中搅拌，直到锅里糊糊粘稠。
步骤7/10 点击查看大图
取一个小盘，要有一定深度。底部撒一层椰蓉。
步骤8/10 点击查看大图
把锅里的糊糊趁热倒入盆里，用勺子抹平表面。放入冰箱冷藏四小时以上。
步骤9/10 点击查看大图
取出切成适当大小的块。放入冰箱冷藏。
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冰凉香糯的牛奶小方就可以吃咯。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2017-07-24

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