黑麦亚麻籽欧包
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步骤1/13
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先把酵母用水溶解后放入鸡蛋
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步骤2/13
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再放入牛奶高筋粉黑麦粉糖启动和面机和15分钟
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步骤3/13
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15分钟后加入黄油和盐再启动机器和15分钟
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步骤4/13
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亚麻籽提前小火炒至变色出香味,核桃仁用烤箱150度烤5分钟取出切碎
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步骤5/13
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和好的面放入所有材料混合均匀进行发酵。
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步骤6/13
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发酵至两倍大取出
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步骤7/13
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面板上撒上干粉进行整形
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步骤8/13
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面包发酵篮里撒上干面粉防粘
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步骤9/13
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将整好的面团光面朝下放入发酵蓝里进行二次发酵
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步骤10/13
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发酵至八分满
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步骤11/13
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倒扣在放上油布的烤盘上
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步骤12/13
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烤箱提前200度预热转180度中层烤20分钟即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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