剁椒鱼头
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剁椒鱼头我不知道吃了多少了,太喜欢这个菜了,外面一个要五六十,自己在家做经济实惠,一样好吃,而且很简单。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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葱姜切丝,蒜剁末,再剁四分之一的姜末和蒜末放一起
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步骤2/9
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鱼头剁开,摸上料酒和盐(盐不用放太多,因为后面还得放蒸鱼豉油和剁椒,都是咸的)
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步骤3/9
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把葱姜丝铺在鱼身的上下,腌制30分钟
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-07-22
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