西葫芦鸡蛋饺子
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在饭店吃的西葫芦馅饺子,有时会把馅煮的太烂,不好吃,所以我这次放了尖椒和胡萝卜,都没有焯水,这样吃起来比较有嚼头
营养分析
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14克
47克
194克
1075
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
面粉
两小碗
、
西葫芦
三个
、
鸡蛋
一个
、
尖椒
半根
、
大葱
一根
、
虾皮
适量
、
胡萝卜
半根
、
耗油
三勺
、
十三香
适量
、
鲍鱼汁
适量
、
盐
适量
、
花椒粉
一点
、
香油
一点
、
鸡精
三勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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以前我不会和面,多希望有人能详细说一下,今天我就给大家从和面开始说,往面里边加水边用筷子搅拌,直到像图片这样,都变成小麦穗状,没有干面粉为止,这样就开始揉,面的软硬正好,都不需要再加捕面的
-
步骤2/18
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揉成光滑的面团,盖上盖子醒面,这时开始弄馅
-
步骤3/18
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虾皮洗净泡发,西葫芦洗净插丝
步骤4/18
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发布于 2016-07-15
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