西葫芦鸡蛋饺子
以前在北方吃过西葫芦鸡蛋馅儿的饺子以后就这么多年一直都爱吃这口。
64克
73克
48克
1042
千卡
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步骤1/7
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1:西葫芦刨丝后加适量盐杀一杀水,然后一定要一把一把拧干,重复两次拧干就好。2:葫芦卜刨丝。3:鸡蛋打5个,剪起来,捣碎,不够碎的话还可以刀再切几下。最后全部食材加在一起搅拌,加入盐味精和油,油可以多点,毕竟全素没有油我觉得不香,嘿嘿。
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步骤2/7
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开始包饺子-.-emmm…此处省略一万字!饺子都会包的吧,我个人喜欢沙县蒸饺所以每次都包这种,大家随意,什么造型都可。
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步骤3/7
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上电蒸锅,蒸15分钟。一般家里煤气的话,我觉得10分钟也够了,毕竟全都是素的。
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发布于 2022-03-28
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