火龙果慕斯
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今天给孩子们来一款简单的,妈妈们都会做的慕斯蛋糕,不需要烤箱也不需要特殊道具,真的美翻了~~ 慕斯的口感类似于布丁,吃起来很是绵软,入口即化~ 很多孩子都喜欢,在这样的夏天吃它很是合适。如果碰巧孩子生日,自制一个这样的蛋糕也是棒棒哒。 红心火龙果含丰富的维生素,花青素,它是一种低热量,高纤维的水果。经常食用可润肺,明目,对便秘也有辅助治疗的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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慕斯层:火龙果液 130克,吉利丁片 12克,淡奶油 280克,糖 25克饼干底:消化饼干 120克,黄油 50克
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步骤2/18
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黄油隔水融化成液体。下面锅里是满满的热水。
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步骤3/18
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将饼干放入料理机打成粉状。小贴士:1. 这里用的消化饼干,没有的妈妈们,买奥利奥饼干,掰开来,白色的夹心用勺子刮掉,再打碎就可以了。2. 不想用料理机打碎,直接将饼干装在保鲜袋里,用擀面杖敲碎。
步骤4/18
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发布于 2017-07-21
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