日式牛肉饭
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炎炎夏日,没有胃口怎么办?来碗好看又好吃的日式牛肉饭,拯救你的食欲,自己在家也可以做哦~这是上了豆果课堂的直播课,照着超食控周小酥老师的方子做的,口味偏甜,蜜汁香浓味呦~
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食材清单
加入采购清单
米饭
1碗
、
牛肉卷
120克
、
白洋葱
60克
、
生抽
15克
、
蜂蜜
15克
、
白糖
10克
、
米酒
10克
、
盐
3克
、
清水
100ml
、
西兰花
30克
、
胡萝卜
30克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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牛肉卷拿出冰箱解冻,我用的是瘦牛肉卷(我个人喜欢吃瘦的),推荐选用肥牛卷。把洋葱切丝,西兰花洗净切好,胡萝卜去皮,切片,用模具压好花型。
-
步骤2/14
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把生抽、蜂蜜、糖、米酒、盐混合拌匀,调成调味汁备用。我用的是红糖,做完后牛肉颜色比较深。
-
步骤3/14
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烧一小锅开水,把牛肉卷焯烫片刻捞起,去掉血沫。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2017-07-20
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