蛋白饼干
嘎嘣脆的蛋白小饼干，加了杏仁片，香脆好吃，吃了还想吃，操作简单，做起来吧！（原方来自月落乌啼，稍作改动）
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步骤1/6
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玉米油倒入碗中，加入糖粉和盐搅拌
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步骤2/6
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倒入蛋白继续搅拌均匀，无需打发
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步骤3/6
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筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤4/6
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搅拌均匀，用勺子舀起成液体状，装入裱花袋
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步骤5/6
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把裱花袋顶端剪一个小口，挤在铺有油纸的烤盘上，尽量挤的一样大小（大约停留3秒钟左右）
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最后一步
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表面撒一层杏仁片，烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！
这个量是一个小烤盘的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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