素食记—香菇炸酱面
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素食何清净,培养慈悲心。
营养分析
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10克
18克
72克
370
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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我一次做了荤素两种,请忽略合影里的肉馅。
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步骤2/9
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干香菇洗净不要泡发,不要!直接切碎这样会更有香菇味儿也更有嚼劲。豆腐泡切碎,鸡蛋打散入锅煎成蛋饼,盛出切碎。干黄酱和甜面酱倒进碗里加200g水搅匀(忘了拍…)
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步骤3/9
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热锅冷油爆香花椒,然后把花椒捞出。
步骤4/9
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发布于 2017-07-19
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