白面包小吐司
这款白面包是没有加鸡蛋的面包，如果对鸡蛋过敏的小伙伴可以试试做这款小面包。
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准备材料。
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将所有材料放入面包机内，使用发面菜单进行揉面。
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步骤3/14
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揉面结束后检查面团状态。
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步骤4/14
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然后将面团整理好放回面包机内进行一次发酵，使用面包机发酵菜单，时间为30分钟。
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步骤5/14
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面团发酵至原来面团的2倍大左右。
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步骤6/14
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将面团取出进行排气，平均分成16份。
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步骤7/14
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然后揉圆盖保鲜膜醒发10分钟。
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步骤8/14
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醒发结束后再揉圆，放入模具中，每个格子放入两个小面团，然后放入烤箱中用发酵菜单进行二次发酵，时间为30分钟左右。
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步骤9/14
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面团发酵结束后取出。
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步骤10/14
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表面筛上干粉。
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步骤11/14
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用刀片划出自己喜欢的花纹。
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步骤12/14
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放入提前预热的烤箱中进行烘烤，下管温度为170度，上管温度为150度，时间为20分钟。
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步骤13/14
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烘烤完毕后取出。
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最后一步
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展示图。
1. 烘烤温度为时间仅供参考，按自己的烤箱实际情况调节。
2. 不喜欢表面撒干粉也可以不撒。
3. 如果喜欢加馅，也可以加馅，味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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