茶树菇烧鹌鹑蛋
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现在人都注重养生,所以这道茶树菇烧鹌鹑蛋,不仅很美味,而且还能满足口腹之欲,又不过多的摄取油脂。在烧茶树菇时放入了少量的五花肉,吃起来味道更香,而鹌鹑蛋有滋有味有营养,完全省去了卤蛋的过程(你也可一次性多放些鹌鹑蛋,平时可以当小零食吃)。 这菜好吃营养又健康,鹌鹑蛋带着浓浓的茶树菇的香味,下饭很香的哟。不过嘱咐一句,鹌鹑蛋的胆固醇含量较高,所以一次不要食用过多。
营养分析
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33克
81克
134克
1086
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟, 煮的时候加入点盐避免鹌鹑蛋易碎, 煮好后剥壳备用;
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步骤2/12
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热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒;
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步骤3/12
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煸炒至五花肉微微出油后放入姜片进去煸炒;
步骤4/12
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发布于 2017-07-18
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