日食记丨番茄肉酱意面
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意面通常都拿叉子卷着吃,但当时的我俩并没有因此而显得文雅,一叉子的面生生被我俩吃出了啃鸡腿的架势。番茄的酸味刺激口水分泌,肉酱很香,面又很有嚼劲,实在是不得不狼吞虎咽。
食材清单
加入采购清单
意大利面
125g
、
番茄
2个
、
牛肉糜
40g
、
橄榄油
少许
、
洋葱
1/4
、
蒜瓣
4颗
、
番茄酱
3勺
、
黄油
适量
、
盐
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
罗勒碎
少许
、
芝士粉
少许
、
奶粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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锅中倒入适量清水(可没过意面),待水煮沸后,加少许盐和橄榄油,将100g意大利面散开放入,中火煮8-12分钟(可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间)。
-
步骤2/10
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将煮好的意面捞出沥干,淋上适量橄榄油,拌匀备用。
-
步骤3/10
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1只番茄去皮切小块,1/4个洋葱去皮切末,4瓣蒜切末,备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-03-30
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