双层芝士
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来自于一日本视频试做后后感超级棒
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| 配菜(中级)
鸡蛋,低筋粉,糖,奶油,奶酪,马斯卡彭奶酪
烹饪步骤
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步骤1/2
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全蛋两颗,糖70,低筋粉60,海绵蛋糕一定无油无奶,剩下两层的一个重乳酪蛋糕和提拉米苏芝士小两个6寸方子一混合完成…一层二层的糖的比例一定要一样…要不哪层甜或不甜,太难吃了,最后蛋糕剩下的玩用筛网搓或者料理机打随意这就是筛网搓的,特别累
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最后一步
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这是料理机打的,颗粒有点大粗糙,可以抹一层淡奶油在粘蛋糕,也可以不抹把蛋糕弄化点在粘,个人喜欢没有奶油抹面的…………
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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