竹荪炖排骨
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先前单位里发了一盒子干货,香菇、黑木耳、黄花菜、白木耳等等,唯独竹荪没见过也没吃过,所以一直就这么放着了。前些天去了海底捞,看见有竹荪,于是点了放在番茄锅汤里煮着吃,感觉很不错,脆脆的。今天得空,想着泡一下炖汤应该也不错。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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竹荪净泡,(隔天晚上临睡前泡的),中间换两次水
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步骤2/10
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泡软后去头去尾,只留中间段,洗净备用
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步骤3/10
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排骨洗净,在开水中抄一下。煮开就可以
步骤4/10
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发布于 2017-07-15
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