野生竹荪老鸭冬瓜汤的做法

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野生竹荪老鸭冬瓜汤

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碰巧同事的老公在我们当地的药材市场上班，同事们想买什么药材补品之类的都是搭同事买，一来方便，二来货真价实，这段时间同事们都买了野生竹荪，刚好我也是喜欢吃竹荪汤的，所以也顺便买了一些，这也是我第一次自己煮竹荪汤，煮的时候需要处理一下，每每跟同事买药材补品之类的，需要如何处理她都会告诉我们，让我们也涨见识了，今天我就用电压力锅煲了锅野生竹荪老鸭冬瓜薏仁汤，口感还是不错的哦

食材清单加入采购清单

竹荪 10g

、

老鸭 200g

、

冬瓜 250g

、

薏米 30g

、

干贝 20g

、

姜片适量

、

清水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
野生竹荪
步骤2/12 点击查看大图
加10g盐
步骤3/12 点击查看大图
用温水浸泡，然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来即可
步骤4/12 点击查看大图
将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗净放入锅中加水
步骤5/12 点击查看大图
按煲汤键即可
步骤6/12 点击查看大图
煮好后将所有汤倒入另一锅中，放入冬瓜和竹荪煮沸后转小火煮15分钟即可
步骤7/12 点击查看大图
装碗
步骤8/12 点击查看大图
汤汁浓香
步骤9/12 点击查看大图
撒上葱花
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
不错吧
最后一步点击查看大图
好喝

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-04

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