油炸土豆片的做法

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油炸土豆片

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，小面包突然说想吃薯条，因为薯条的工序比较多所以我给她做了薯片。

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食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

油 1.5kg

、

盐适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把土豆洗干净去皮.然后放进水里再洗一下。
步骤2/5 点击查看大图
拿出已经去过皮的土豆，切成2--3毫米的土豆片。切好之后放在水里侵泡10分钟，主要是把里面的淀粉泡出去。
步骤3/5 点击查看大图
10分钟后，把土豆片捞出，晾干。
步骤4/5 点击查看大图
锅里面放入2到3斤的油。待油开之后把晾干的土豆片放进去。不要搅拌，带土豆片炸至金黄后捞出。
最后一步点击查看大图
可洒少许的盐，孜然粉。也可放点盐蘸着番茄酱吃，真的好美味哦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

其实这道菜做起来特别简单。主要注意的地方就是把土豆片放到锅里的时候，不要来回翻动，你一年吧，土豆片翻烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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