油炸土豆片
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这是我们当地的特色小吃 大街上到处都有卖的 很好吃
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
300g
、
花椒
5g
、
辣椒皮
5g
、
大蒜
10g
、
小葱
10g
、
姜
5g
、
老抽
2g
、
胡椒粉
5g
、
孜然粉
5g
、
辣椒粉
5g
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把小葱 大蒜 姜切碎 准备好花椒 辣椒皮
-
步骤2/5
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土豆提前削成薄片 放入水中浸泡 油开后入锅 我同时炸了茄子 火腿肠 金针菇
-
步骤3/5
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炸好滤一下油
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-07-24
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