重庆冰粉
去重庆旅游时爱上了冰粉~回到家里念念不忘,上万能的某宝买了冰粉粉,自己在家动手就可以做出随意搭配,料多丰富的冰粉啦!喜欢冰粉的你也来试试吧~
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步骤1/6
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首先,所有原料准备好~白色粉末就是冰粉粉了,按照包装的说明,这里40g可以加3~5斤水,但是经过我的试验,觉得用4斤水(约2000ml)做出来的冰粉软硬度是最佳的~
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步骤2/6
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将水烧开,水烧开后即可关火~
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步骤3/6
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将冰粉粉倒入,用勺子搅拌均匀至冰粉粉完全溶于水里,待用
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步骤4/6
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趁热将'冰粉水'倒入玻璃容器中,晾凉后放入冰箱冷藏3小时以上
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步骤5/6
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将冷藏好的冰粉用勺子舀成一块块的,加入红糖水,撒上熟花生粒和葡萄干这对最佳cp,一碗简单易做又十分好吃的重庆冰粉就做好了!我还试过加入西瓜丁,哈密瓜丁一起吃,也很好吃!冰粉上撒的料,大家可以随意发挥,喜欢吃什么加什么,开心就好!
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最后一步
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最后来张近距离图片,来吃
冰粉粉一般大一点的超市会有卖,如果超市买不到也不要紧,我们还有万能的某宝,一搜冰粉就出来很多店铺在卖,很便宜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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