虎皮凤爪
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有次去南昌吃早点的时候吃到了虎皮凤爪,味道美味极了,在老家根本就吃不到,所以为了满足自己的食欲,煞费苦心地学做,
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食材清单
加入采购清单
鸡爪
500克
、
油
适量
、
盐
适量
、
生姜
适量
、
白糖
1.5勺'
、
生抽
两勺
、
生粉
1勺
、
八角
两个
、
桂皮
一根
、
白醋
半勺
、
老抽
两勺
、
葱
适量
、
豆豉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪洗净去指尖,放入八角和生姜片,白醋去腥。
-
步骤2/10
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煮5分钟捞出沥干水分
-
步骤3/10
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锅里热油,油多放点,然后一定要拿锅盖挡住,不然会被油溅到。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-07-12
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