酱烧虎皮凤爪
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凤爪含有丰富的胶原蛋白,女士的美容佳品,平日里泡椒凤爪吃得较多,以前在长沙吃过一种吃法是将凤爪油炸后泡出虎皮皱,然后卤着吃,口感糯糯的,甚是好吃!今天买来凤爪也试着做,但没卤料就改为酱烧,结果意想不到的好吃!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
冷鲜凤爪
9只
、
老抽、料酒
适量
、
姜、蒜蓉、大葱头
适量
、
豆豉
2勺
、
洋葱
适量
、
小红尖椒
5个
、
色拉油
适量
、
菜油(用于炸凤爪)
200g
、
生抽、醋、白砂糖
适量
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-07-24
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