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核桃馍的做法 点击查看大图

核桃馍

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珊珊1987

核桃馍是北依秦岭，南枕巴山的陕西省宁强地区美食中历史最悠久、身份最特殊的汉族小吃。清光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于民间，代代兴旺。以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 300g
、
酵母粉 3g
、
温水 150g
、
椒盐 5g
、
食用油 100g
、
五香粉 3g
、
十三香 2g
、
核桃仁 50g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

烤箱150°先把核桃烤3-5分钟，没有烤箱也可以用电饼铛（个人推荐电饼铛）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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