手撕鸡胸肉
浏览 1218265 · 收藏 7360 · 学做 7
我们学校有一家卤肉饭的手撕鸡真的是很想念了,奈何因为疫情原因也不开学,就想试试自己做是不是学校的味道…然而学校的手撕鸡只有葱丝和鸡丝,我不喜欢吃葱,就在学校的基础上加了点其他的配菜。(根据喜好可以换着来)并且鸡胸肉也不会长胖,那么就来试着做起来吧
营养分析
查看详情
13克
38克
15克
290
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
葱
适量
、
姜
2片
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
耗油
半勺
、
生抽
1勺
、
糖
适量
、
花椒油
1勺
、
辣椒面
适量
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
适量鸡胸肉,加葱段姜片料酒焯水10分钟(事实证明鸡胸肉不需要太多,撕成丝以后会发现很多)
-
步骤2/8
点击查看大图
配料:葱丝蒜末孜然粉辣椒面(我用的翠宏的干碟,海底捞供应商),因为我们家人都不能吃辣,我就没放太多,喜欢吃辣的可以根据自己口味添加
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好的鸡胸肉过凉水,用刀背拍一下便于撕丝儿。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-21
换个做法
手撕鸡胸肉的相关分类
手撕鸡胸肉的相关推荐
-
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2727710人看过 -
手撕鸡胸肉
249838人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
521374人看过 -
#舌尖上的端午#简单美味的凉拌柠檬手撕鸡胸肉
230603人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442148人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
901768人看过 -
#解腻开胃就吃它#手撕鸡胸肉
157131人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32527851人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913154人看过 -
红烧排骨
29455941人看过 -
鸡胸肉
236443人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5414716人看过