清蒸鸡胸肉,夏日减肥必备!
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天气热的时候,减肥的人也越来越多了,说起减肥,大家都知道要“管住嘴,迈开腿”,但真正做到的却很少,单单“管住嘴”就很难。减肥期间的饮食讲究“低油,低糖,低脂肪”,但偏偏很多美食都是高热量高脂肪的,比如肉类。 普通肉类含有很高的脂肪,加上各种调味料和香料,往往让人食欲大增,减肥功亏一篑。不过,有一种肉类的脂肪含量很低,蛋白质却很高,是减肥人士最理想的食材,这种食材就是:鸡胸肉。 清蒸鸡胸肉既简单又减肥,来吧做起来~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡胸肉解冻,用刀背均匀拍打鸡胸肉,这样能拍散鸡胸肉上的纤维,让鸡胸肉的口感不那么柴。
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步骤2/11
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接下来放一些糖抹一下,两面都要抹均匀,不要抹太多。也可以换成食用盐。
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步骤3/11
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取一些生粉,均匀抹在鸡排两面。生粉能让鸡胸肉变得更加鲜嫩。糖和生粉抹好之后,将鸡排放在一边腌制20分钟。
步骤4/11
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发布于 2020-07-07
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