家常简易葱油饼的做法

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家常简易葱油饼

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食材清单加入采购清单

面粉适量

、

盐 1勺

、

葱切花

、

花生油一碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面，面我是用50°的温水和的（略烫手的温度）。一点一点往面粉里加水，和的面要比饺子面软很多才可以。
步骤2/5 点击查看大图
面团要盖上保鲜膜醒个半小时，这期间准备别的配料。葱绿色部分切末。
步骤3/5 点击查看大图
剩下的葱切小段，放进油里小火慢慢煸，制成葱油。
步骤4/5 点击查看大图
中间过程忘记拍了，面分成几个小剂子，擀成饼状，抹上一层葱油，再撒上盐和葱末。从边缘处卷起来，卷成长条后盘起来，擀成饼，越薄越好。
最后一步点击查看大图
平底锅抹油，正反面烙制几分钟。出锅后切块。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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