冬瓜茶的做法

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冬瓜茶

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喜欢喝鲜芋仙的冬瓜茶，所以自己尝试在家做~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 700g

、

红糖 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
为了方便冬瓜煮烂，把冬瓜切成丁
步骤2/5 点击查看大图
加入冬瓜1/3的红糖拌匀，等红糖融化，冬瓜也会渗出水
步骤3/5 点击查看大图
锅中水煮沸，然后放入刚刚拌好的冬瓜
步骤4/5 点击查看大图
大火5分钟，小火20分钟。（我其实没煮这么久，我尝了尝味道煮出来了我就关火了。）
最后一步点击查看大图
我加了自己做的龟苓膏，所有食材加起来都不如鲜芋仙一杯冬瓜茶贵，划算还新鲜~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

多放冬瓜和糖，少放水。宁愿做浓一点，后期稀释了喝，也不要做得太淡了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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