韩式辣炒鸡块
辣炒鸡块，在韩国也叫辣鸡炖食，主要是用马铃薯和鸡肉加上辣椒一起炒的一道料理。虽说是炒，但是其中的汁水比较多，说是酱鸡块会比较贴切。如果在选材料的时候选择农家土鸡和农家土豆，做出来的辣炒鸡块会更加美味可口，而且营养会更加丰富。
-
步骤1/6
将鸡块放在清水中泡2个小时，每30分钟换一次水。
-
步骤2/6
鸡块泡好后倒出水分，然后在锅中加凉水开始煮鸡块，水量以刚好没过鸡块为宜。
-
步骤3/6
把土豆去皮切成小块。
-
步骤4/6
水烧开后撇去水面的浮沫，然后把土豆加到鸡块中一起大火炖煮。
-
步骤5/6
十五分钟后将干红辣椒放进锅中一起煮，用中火即可。
-
最后一步
将调制好的酱料倒入锅中，再把调成大火翻炒收汁。
辣炒鸡块是一道美味的下饭菜，炒出来的鸡块肉质细嫩，鸡味香浓，男女老少都适合吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
韩式辣炒鸡块的其他做法
韩式辣炒鸡块的相关分类
韩式辣炒鸡块的相关推荐
-
麻辣香锅
101341329人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30229549人看过 -
辣子鸡
4481630人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33888599人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22536689人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5513381人看过 -
家常秘制辣炒鸡块
343968人看过 -
家常辣炒鸡块/土豆炒鸡块
507380人看过 -
辣子鸡丁
25383086人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5283483人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24984201人看过 -
水煮肉片
10361554人看过
