百香果磅蛋糕
菜谱参考了风清云淡的小雪的配方，成品非常漂亮～
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步骤1/11
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黄油室温软化，一定要软化到可以用手指轻松地戳出洞。
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步骤2/11
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加入过筛好的糖粉。
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步骤3/11
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用刮刀搅拌均匀至无颗粒。
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步骤4/11
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用打蛋器高速打五分钟，打到颜色发白蓬松。
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步骤5/11
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分次加入鸡蛋液，一定要充分搅打均匀再加下一次蛋液。
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步骤6/11
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打好的状态如图蓬松。
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步骤7/11
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤8/11
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用刮刀搅拌100次，搅到无颗粒状。
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步骤9/11
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倒入百香果肉，搅拌均匀。
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步骤10/11
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模具底部铺油纸，倒入蛋糕糊。
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最后一步
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烤箱预热180度，中层上下烤33分钟。烤到十五分钟的时候，用刀子在中间划一道口子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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