网红百香果柠檬鸡爪
超级喜欢吃这种做法的鸡爪,浓浓的柠檬和百香果香味完美的融合,酸酸甜甜根本停不下来
218克
255克
129克
3369
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
超市买回来的冰鲜鸡爪解冻先浸泡半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
浸泡半小时沥水后剪成小段,再浸泡半小时,主要是去掉血水(如图)干干净净的
-
步骤3/8
点击查看大图
把浸泡好的鸡爪焯水,冷水上锅放入料酒、葱结、姜片,全程大火8分钟左右……用筷子能轻松插入鸡爪脚掌部位即可。把焯好水的鸡爪马上用冷水冲洗干净表面的浮沫,装入提前先冷冻好的凉开水中再放入冰箱冷藏浸泡一小时,这一步能让鸡爪Q弹爽口
-
步骤4/8
点击查看大图
期间准备好腌料,上图所需的配料全洗干净后再过一遍凉开水。洋葱、小米辣、蒜瓣、姜切碎,柠檬一半切碎,一半压榨出水备用(记得去籽,不然会苦)
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡爪沥水后用厨房纸巾擦干水份后,加入刚才准备好的所有腌制材料混合搅拌均匀。试下咸甜度,看各人口味再酌情添加
-
步骤6/8
点击查看大图
用密封盒装好放冰箱冷藏腌制一天高可以吃啦。这是腌制好的咸酸甜辣适中,超级过瘾
-
步骤7/8
点击查看大图
或者也可以直接分装入密封袋腌制。放冰箱冷藏两天内就要吃完哦,必竟是腌制品不能放太久
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
百香果柠檬鸡爪的其他做法
百香果柠檬鸡爪的相关分类
百香果柠檬鸡爪的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89426368人看过 -
手撕包菜
8624763人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3930234人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
346773人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17938079人看过 -
冰粉
10328人看过 -
【鲜香酥脆】干煸小银鱼,80后的童年回忆!
141073人看过 -
网红柠檬百香果鸡爪
5177862人看过 -
凉拌牛肉
63645人看过 -
#夏日多巴胺饮品#小熊冰粉丸子饮品
152741人看过 -
巴克斯烤芝士蛋糕
25710人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜炒花蛤肉
580987人看过