红焖羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊腿肉切块冷水下锅,煮开后倒出洗去上面的浮沫。
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步骤2/4
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锅里放少许水、姜片、红辣椒、桂皮、八角,煮开。
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步骤3/4
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煮开后加入洗好的羊肉、生抽,老抽,黄冰糖,小火慢炖一小时。
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最后一步
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然后加入白萝卜继续炖一小时让萝卜和羊肉都变酥软。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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