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茄子打卤面——凉拌面条

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长歪的黄皮牛肝菌很光彩夺目
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10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
生抽 2勺
、
猪肉（肥瘦相间） 适量
、
胡萝卜 半个
、
旱黄瓜 2根
、
豆瓣酱 一勺
、
花椒粉 少许
、
白酒 少许
、
切面一斤（三人份） 一斤
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢咸一点可以再加点盐，根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

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