蒜香耗油蒸茄盒
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很喜欢小区外面饭馆的蒜香蚝油茄子和炸茄盒!可是每次吃都罪恶感爆棚!毕竟油炸的食物吃的多了不是很健康!可是又喜欢吃怎么办呢!于是想到了蒸菜!方便快捷营养又不流失!满足了欲望又不会很自责,真的很棒呢!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
2根
、
鸡蛋
1个
、
盐
少许
、
胡椒粉
适量
、
葱花
适量
、
蒜末
适量
、
蚝油
1大勺
、
生抽
1勺
、
糖
适量
、
水
1碗
、
淀粉
一大勺
、
肉馅
半碗儿
、
香菜
一小棵
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材 茄子洗净去蒂待用!
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅里加入 盐糖胡椒粉 料酒 葱花 鸡蛋一个方向搅打上劲(太稀了可以放一小勺面粉或只放一个蛋清)
-
步骤3/10
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茄子对半切开,并分成两段。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-07-02
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