夏日去湿的清炖苦瓜鸡翅
浏览 22501 · 收藏 106
将做法保存到手机
今年夏天格外湿气大，温度高，这个汤菜清淡养生两不误
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
前面忘记拍照了，实在抱歉，口述吧！鸡翅买会后洗净挑一挑毛，在划开两刀，加少许盐，料酒，白胡椒，葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，山楂干或者陈皮，腌制半小时，再倒掉多余的水份，一并放入水中，中火炖煮至沸，撇去多余的血沫后先放入普通薏米一把
-
步骤2/3
点击查看大图
煮至鸡翅约八九成熟，放入苦瓜（去瓤），炙薏米一把和大块白萝卜切（白萝卜可不放，看个人喜好），煮至微微收汁，汤色逐渐变白，约20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅，浓缩成一碗汤菜，配料三和油加葱蒜糖，蘸食。炖煮全程无盐无鸡精。汤撇了表层油我喝了，照不出来的美味和养生。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-29
换个做法
清炖苦瓜鸡翅的其他做法
清炖苦瓜鸡翅的相关分类
清炖苦瓜鸡翅的相关推荐
-
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1324636人看过 -
葱烧海参
92632人看过 -
#味达美年味小馆#葱烧海参
145447人看过 -
冬瓜丸子汤
62913人看过 -
辣椒炒肉
804295人看过 -
炒鸡胗
42890人看过 -
蒜蓉粉丝虾煲～快手易做
128977人看过 -
红烧鲳鱼
4992713人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5302841人看过 -
麻椒鸡翅根
109946人看过 -
葱烧海参
577962人看过 -
鸡翅土豆
58028人看过
