饺子(香菇肉末,芹菜肉末,玉米胡萝卜)
就是嘴馋!就是想吃!
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步骤1/9
准备好所有材料,洗净切好备用!分开切碎,瘦肉剁成沫
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步骤2/9
分开炒芹菜,香菇,玉米胡萝卜可以一起炒,分盘子装好!炒碎肉,加些料酒,生抽,(喜欢当鸡精也可以放),放些许葱花!
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步骤3/9
将炒好的碎肉大概平均分配到炒好的芹菜,香菇,胡萝卜那里!然后分别放盐,拌匀!饺子陷就做好了!
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步骤4/9
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看步骤3
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步骤5/9
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看步骤3
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步骤6/9
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看步骤3
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步骤7/9
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直接拿买回来的饺子皮包好!拍照放到朋友圈,好多人说我包得好丑!那我也认了,毕竟是第一次这样包,只是为了区别开三种不同味道的陷而已!
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步骤8/9
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一锅水烧开,放些许油盐(因为前面做好的陷已经放合适的盐了,所以这里的盐,只是让这个水有盐的味道,不会淡),煮到饺子皮全透了,没看到粉,就是熟了!
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最后一步
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没有摆盘,装上碗就开吃了!因为买的皮不够多,所以我包的时候,有些陷放好多,有些饺子就被煮烂开了!但还好,自己吃的,不影响!味道真的很赞!一家人吃得很开心!
盐自己控制好!后面也可以自己蘸酱油或者辣椒酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-26
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