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手工饺子（香菇肉末馅）

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小猪猪厨娘
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1小时以上   |   配菜(中级)
饺子皮 600g
、
饺子馅材料：
、
猪里脊肉 200g
、
香菇（花菇） 8朵
、
香葱 80-100g
、
红胡萝卜 一小节
、
盐（放肉里） 半匙
、
料酒（放肉里） 1汤匙
、
生姜（新鲜老姜切成末、放肉里） 一小块
、
芝麻香油 半匙
、
味极鲜酱油 2汤匙
、
十三香 三分之一勺
、
盐（看自己口味增减 适量（我用了1匙）
、
鸡精 2g
、
白砂糖 半匙
烹饪步骤
小贴士

饺子包不住，可以指尖点清水在边缘上 再包就不会散开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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