西红柿牛腩
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招牌拿手菜
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烹饪步骤
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步骤1/10
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超市买回肉以后泡10分钟去血水,凉水下锅焯一下,开锅以后撇血沫,一分钟即可,别焯时间长了。焯的时候里面可以放十几粒花椒、一勺料酒去腥。
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步骤2/10
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洋葱、胡萝卜切丁备用
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步骤3/10
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土豆切块备用,不是炒土豆丝,不用泡水。
步骤4/10
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发布于 2017-06-26
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