咖喱炖鸡肉土豆胡萝卜
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我是一个咖喱的忠实粉,每次那种土豆和胡萝卜带着浓浓的咖喱香味,再配上一口米饭,着实感觉味蕾被带入了天堂。 记得以前在广州的茶餐厅总是会点上一道咖喱盖饭,带着满满的回忆咱们一起动手吧。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我买的是鸡翅根,土豆胡萝卜切成2cm的小块,洋葱切1cm的小块。
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步骤2/8
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给切好的鸡肉打水焯,我每次打水焯都会放进4、5片姜,用来去腥。
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步骤3/8
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锅中热油,下一半的洋葱丁,再下入焯好的鸡肉,煎到两面金黄,盛出备用。
步骤4/8
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发布于 2017-06-25
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