蒸南瓜饼
南瓜相信大家都不陌生,其甜甜的味道,以及丰富的营养,都是受人喜爱的。
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步骤1/9
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南瓜去皮去瓤,切片放入蒸锅蒸熟。
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步骤2/9
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蒸熟的南瓜用勺子(或料理机)捣成泥。
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步骤3/9
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添加糯米粉和白糖。
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步骤4/9
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用手揉成面团。
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步骤5/9
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分成大小一致小坨,用手搓成小球。
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步骤6/9
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稍稍地用手压扁,再用刀背压出南瓜形状,可以压深一点,蒸熟的南瓜饼形状更好看。
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步骤7/9
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整齐的放入蒸锅中,调大火蒸25分钟,过5分钟开盖。
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步骤8/9
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放上西红柿提子做点缀,完成。
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最后一步
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成品
南瓜泥与糯米粉比例可以进行适当调整,白糖根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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