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蒸南瓜饼#有颜值的实力派#(5/9)
南瓜去皮去瓤,切片放入蒸锅蒸熟。
蒸熟的南瓜用勺子(或料理机)捣成泥。
添加糯米粉和白糖。
用手揉成面团。
分成大小一致小坨,用手搓成小球。
稍稍地用手压扁,再用刀背压出南瓜形状,可以压深一点,蒸熟的南瓜饼形状更好看。
整齐的放入蒸锅中,调大火蒸25分钟,过5分钟开盖。
放上西红柿提子做点缀,完成。
成品