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丝瓜烩肉的做法

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丝瓜烩肉

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丝瓜淡淡的清香，最适合夏日，吃了不上火

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30-60分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

蒜 2瓣

、

小葱 2只

、

酱油 1汤匙

、

肉馅 200g

、

姜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
如图备好食材，洗净，丝瓜去皮
步骤2/6 点击查看大图
姜蒜切碎，葱白切段，肉馅加少许芡粉，酱油，生抽，盐花，椒面和葱末搅拌上浆
步骤3/6 点击查看大图
热锅烧油，放入肉圆子，炸到表皮金黄，捞出，
步骤4/6 点击查看大图
锅中剩下的油，倒入姜，蒜，葱白炒香
步骤5/6 点击查看大图
倒入丝瓜，待丝瓜八分熟时倒入炸好的肉圆子，一起烧2-3分钟
最后一步点击查看大图
好了，清香美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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