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菠菜鸡蛋排骨汤手擀面的做法

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菠菜鸡蛋排骨汤手擀面

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小曦宝说，妈妈我想吃绿色的面，于是我带着俩娃儿出门溜达一圈，买了一把菠菜回来。做好了美食看着你满心欢喜的吃，这就是我的幸福小曦宝一边吃一边说妈妈：这绿色的面怎么这么好吃，下次再给我做好嘛？我笑着说“好”～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

菠菜一小把

、

鸡蛋 2个

、

盐 1点点

、

虾 2只

、

胡萝卜切几片

、

西蓝花 2小朵

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
菠菜洗干净
步骤2/14 点击查看大图
放入料理杯打一个鸡蛋进去
步骤3/14 点击查看大图
榨汁和面用
步骤4/14 点击查看大图
面粉加一点点盐，一点点加入菠菜汁搅拌和面
步骤5/14 点击查看大图
和面团盖保鲜膜醒20分钟，在揉一遍再醒20分钟，成光滑面团，光滑面团没有拍照
步骤6/14 点击查看大图
来回的手擀面，薄薄的一层
步骤7/14 点击查看大图
多撒点面粉在上面，从两边往中间卷，切好不沾容易抖开面条
步骤8/14 点击查看大图
抖掉多余的面粉，锅里烧开水加一点点盐，放入煮面条
步骤9/14 点击查看大图
煮好绿绿的好漂亮，而且很劲道～
步骤10/14 点击查看大图
锅里热点油！煎鸡蛋一个，还有处理干净的虾
步骤11/14 点击查看大图
这是提前煮好的排骨汤，做法在另外一个菜谱
步骤12/14 点击查看大图
把煮好的面放入排骨汤中，摆上鸡蛋和虾，胡萝卜压花和西蓝花是用开水煮过的
步骤13/14 点击查看大图
美味的汤面就好了
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开吃咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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